卡式爐又叫便攜式丁烷氣爐，指的是以灌裝丁烷氣為主要燃氣、液化氣等氣體也可作為使用燃料，并用火進行直接加熱的非固定烹飪廚具，多用于家庭戶外休閑和酒店用品。

　　

　　卡式爐在工作時，丁烷氣從丁烷氣瓶內進入調節器，經過調節器的調節（使用者通過旋鈕進行調節）進入爐頭中，同時混合一部分空氣（這部分空氣稱之為一次空氣），這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時被點火裝置點燃形成火焰（燃燒時所需的空氣稱之為二次空氣），這些火焰被用來加熱置于鍋支架上的炊具。

　　

　　卡式爐一罐氣能用多久

　　

　　一般來說，一罐氣按照兩個人的飯量來進行計算的話，能夠用一個月左右，但是影響使用時間的因素也是有很多的。

　　

　　氣罐使用壽命和卡式爐的熱效率是有直接關系的，簡單來說，不同熱效率的卡式爐對于氣罐的使用效率是不同的，所以具體還是要看卡世紀的熱效率。

　　

　　現在市場上也有很多不同的氣罐，氣罐中丁烷的含量以及質量都是不同的，這些都直接會影響燃燒時候的質量，所以這些也會受影響。

　　

　　還有就是環境溫度的影響了，溫度過低的時候瓶內氣體就會壓縮，這樣就需要更多的氣體來進行燃燒，使用時間就會延長了。